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山椒ジン飲んでみた

10日間山椒をジンに漬け込んだのですが
美味しいです。
面白いほどピリピリ痺れるし爽やかです。

ただ眠気が消えるというか
脳みそもスッキリ爽やかになって寝付きにくくなります。
量も少しだったせいか全く酔いません。

飲み慣れない緑茶を飲んでも寝付きにくくなることがあるので
慣れとか疲労度、体質にもよるのかもしれません。

酔わないってのも体質など関係するでしょうし
私の場合はってことで参考程度にしてください。


ちなみに
ジンにジンジャーシロップを少し足して炭酸水で飲みました。


漬けた山椒は勿体ないから糠床に入れたり、
野菜と一緒にオリーブオイルとヒマラヤ岩塩と胡椒で炒め煮にして食べてますw


**ぬか床に入れるにはアルコールを飛ばさないといけません。
せっかく美味しく繁殖した糠床の菌を殺してしまいますから。



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風邪ひいたっぽい

風邪をひいたようで頭が重く
鼻の奥が熱を持っている感じがして眠いです。

でも無理して買い物に行って重いモノばかり運んだせいか
だるくなってきました。

日差しを浴びると暑いけれど風は冷たく
夕方の散歩も身体が温まるまでは寒いぐらいです。


夏至の前の調整かもしれませんが
みなさんも気をつけてください。




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あの映画の衣装や小道具が買える




オークションサイトはここ→「PropstoreAuction」

ハリーポッタ―やグラディエーターの衣装や小道具もあって
コレクターには嬉しいだろうね。


日本映画のものは外部に出ない?!



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小麦のはなし

パンやパスタなどを食べると眠くなったりげっぷが出たりするのは
原料の小麦とそれらの加工方法が原因です。


小麦は国内でも栽培されていますが
スーパーマーケットで売られている小麦粉はほとんどが
海外から輸入しているものです。

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クレソン

クレソンが出回り始めました。

私が一番簡単に美味しく食べられると思っているのは卵とじで
2袋でもちょこっと煮るだけで嵩が減りあっという間に食べきっちゃいます。


クレソンの苦味は免疫力をupし
ビタミンC・βカロチンなどが豊富で抗酸化作用があります。
また造血作用のある葉酸、カルシウム・カリウムも豊富ですので
付け合わせでなくモリモリ食べたいものの一つです。



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お勧め映画

「トランスワールド」
訳分からない状態がしばらく続き不気味なんですが
そういうことか!と分かるとハラハラワクワクします。
最後はよかった!の一言。
こういうことがあるといいなと思わされます。

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映画「マトリックス レザレクションズ」

公開中の映画「マトリックス レザレクションズ」を観てきました。


面白かったです。
これまでの3作を復習することなく観ましたが
観ているうちに思い出したこともあったけれどまた最初から観たくなります。

今回は黒猫がキーになっていて次回作の布石になっています。
坂本氏のいう「デジタル生命体」を表現しているような生命体も出てきます。
繰り返し「ネオ、飛べるのか?」と訊かれるシーンがあって
そのオチがそっちか~い!という展開があったり
所々クスッと笑わしてくれる場面があります。

これから劇場で観る人は場内が明るくなるまで席を立たない方がよいです。
おまけがありますのでお楽しみに♪

そうそう
シープル(羊sheep + 人々people = 羊人間sheeple)というセリフもあって
何も感じず考えず支配される人々っていう意味ね。

去年今年ととても重要な局面を私達の世界は迎えたけれど
この視点があるか無いかでは大違いです。
反ワクだとか小さいカテゴリーでなくて全体を見渡して考える。
そういう人でないと次の世に行けない仕組みになっています。



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誰か入っている!?




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切り干し大根

切り干し大根を近所の人からもらいました。
昔ほどではないけれど冬は畑で大根を作る家が多く、
たくあんを漬けたり切り干しにしたり毎日忙しくしている人が多いです。


甘く煮た切り干し大根は好きじゃないのですが
ポン酢でサラダっぽくするのも美味しいよw、と聞いたので
やってみたらホントに美味しいです。

それも超手抜きで作ってまして
水に浸けて戻すとかも省いて
ザブザブ洗って軽く水を切ってボールに入れたまま放置。
食べる頃にポン酢をかけるだけです。

ただ甘いだけなのは好きじゃないのですが
天日で干した甘味とポン酢の酸味・塩味が絶妙です。
お試しあれ。



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ニャンず

チャオとルシファー・ルーシー・モーニングスター

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